安科瑞餐饮油烟监测解决方案

餐饮油烟监测云平台体验：http://yy.acrelcloud.cn/，用户名：acrel，密码123456

一、云平台简

1、概述

2、应用场所

二、平台结构

安科瑞餐饮油烟监测解决方案平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可迅速进行处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。

现场安装监测终端，持续监测油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流、电压、功率、耗电量等等，同时结合排烟口的挥发性物质、颗粒物浓度等进行对比分析，一旦排放超标，系统会发出异常信号。

三、餐饮油烟监测仪：

ACY100型饮食业油烟浓度在线监控仪(以下简称监控仪)是针对饮食业厨房油烟排放场合设计的，由油烟探头、传感器、控制板和显示屏等部分组成，用于监控油烟、颗粒物和非甲烷总烃等污染物的排放状况和过程参数，以及风机和净化器的运行电流和开关状态等数据，并可通过RS232/485或4G等方式进行数据传输的设备。监控仪支持最多两路油烟排放烟道的污染物测量。

监控仪适用于现有饮食业单位、新设立饮食业单位、排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等场合，如有油烟排放的饭店、餐馆等。

产品符合GB18483《饮食业油烟排放标准（试行）》、DB11/1488《餐饮业大气污染物排放标准》、HJ76《固定污染源烟气（SO2、NOx、颗粒物）排放连续监测系统技术要求及检测方法》、HJ212《污染物在线监控(监测)系统数据传输标准》、CCAEPI-RG-Y-020-2011 《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控仪》等标准和规则的相关技术要求。

技术参数：

四、平台主要功能

4.1在线监测

对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值采集监测;同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。

4.2告警数据监测

系统根据采集的油烟数值大小。产生对应的排放超标告警;对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

4.3数据分析

运行时长分析，离线分析;告警占比、排名分析;历史数据统计，企业分析报告等。

4.4隐患管理

系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发、处理隐患，及时处理告警，形成闭环。

4.5基础数据维护

个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点信息录入等。

4.6数据服务

数据采集，短信提醒.数据存储和解析。

五、业务模式

(一)数据托管方式

安科瑞指导用户完成油烟监测设备的安装，用户将数据上传至安科瑞油烟监测运营云平台，委托安科瑞管理，按规定/约定收取托管费用。

(二)用户自建平台

平台建在用户监控室内(或地点)，硬件客户可以按照我方推荐设备配置标准采购或者申请阿里云服务器。安科瑞为客户完成平台的建设和运管队伍的培训。